Cusine

Puisque que c’est à travers la gastronomie que l’on comprend une région, au Doge vous pourrez déguster les spécialités des Abruzzes, ainsi que les plats plus connus de la tradition italienne, préparés dans les règles de l’art par notre chef et son équipe avec des ingrédients sélectionnés, et avec une attention particulière pour les saveurs fraîches et méditerranéennes de l’été. Le menu offre un choix entre trois entrées et trois plats principaux, avec au moins un plat de poisson tous les jours servi à table. Bien sûr nous cherchons de satisfaire tous nos hôtes, en présentant des mets plus légers en alternative à des mets plus succulents. Un conseil : ne manquez pas les entrées à base de poisson, elles sont vraiment spéciales !

Au déjeuner le buffet de légumes et de hors-d’œuvre, appétissants et savoureux, régale d’abord les yeux puis le palais, et permet à ceux qui désirent être immédiatement prêts pour aller sur la plage de déjeuner légèrement.

La région des Abruzzes est la terre des vins et dans notre menu vous trouverez des étiquettes de qualité excellente à des prix honnêtes. L’eau aux repas et durant la journée est gratuite.

Le petit déjeuner à buffet est tout ce que vous pouvez désirer pour bien commencer la journée et faire le plein d’énergie: tartes faites maison, croissants fourrés, céréales intégrales ou au cacao, yaourts frais, œufs, charcuterie, formages, jus de fruits et beaucoup d’autre choses encore.

La cuisine est à disposition aussi pour préparer des plats particuliers et en cas d’intolérances. Nous saurons aider les hôtes cœliaques à choisir parmi les propositions de notre menu les plats plus adaptés à leurs exigences, en intégrant l’offre avec des produits sans glutine comme les pâtes et les gâteaux confectionnés pour le petit déjeuner.

Dans cet hôtel pour les familles à Alba Adriatica, même les petits hôtes pourront profiter des menus spéciaux pour enfants. Pour les plus petits, des bouillies et des aliments homogénéisés sont à dispositions.

Le restaurant ouvre au déjeuner de 13 heures à 14 heures et pour le dîner de 19h30 à 20h30. Le petit déjeuner est servi près de la piscine de 8h à 10h.

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Hotel Doge - Sala da pranzo
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