Da man eine Region bekannterweise auch über ihre Küche kennenlernt, bietet das Doge abruzzesische Spezialitäten und die berühmtesten Gerichte der italienischen Tradition, die kunstvoll von unserem Küchenchef und seinem Team mit ausgewählten Zutaten und besonderer Aufmerksam für den frischen und sommerlichen und mediterranen Geschmack zubereitet werden. Das Menu bietet zur Auswahl drei Nudel- und drei Hauptgerichte, von denen jeweils ein Gericht täglich ein Fischgericht ist, und wird am Tisch serviert. Natürlich versuchen wir den Wünschen all unserer Gäste entgegenzukommen und auch leichtere Speisen als Alternative zu den schmackhaftesten Gerichten zu bieten. Ein Rat: Versäumen Sie nicht unsere Nudelgerichte auf Fischbasis, die sind etwas Besonderes!
Unser köstliches Gemüse- und Vorspeisenbuffet erobert zuerst die Augen und dann den Gaumen, und ermöglicht dem Badeurlauber, der sofort wieder an den Strand will, ein leicht verdauliches Mittagessen.
Die Abruzzen sind das Land des Weines, und unsere Weinliste bietet viele hervorragende Etiketten zu einem ehrlichen Preis. Trinkwasser während der Speisezeiten und des Tages wird kostenlos gereicht.
Auch das Frühstücksbuffet ist eine Augenweide und bietet all das, was man für den Start in Tag voller Energie benötigt: ofenfrischen Kuchen, gefüllte Croissants, Vollkorn- oder Schokoladenmüsli, frischen Joghurt, Eier, Aufschnitt, Käse, Säfte und u.v.m.
Unsere Küche steht geduldig auch besonderen Anfragen oder Lebensmittelunverträglichkeiten offen gegenüber. Wir wissen, wie wir unseren Gästen mit Zöliakie bei der Auswahl geeigneter Gericht aus dem Menu helfen können, und integrieren unser Angebot mit Nudeln und Kuchen für das glutenfreie Frühstück
In unserem Familienhotel in Alba Adriatica Abruzzen stehen auch besondere Kindermenus zur Auswahl. Für die Kleinsten gibt es Kinderbreis und Babynahrung.
Das Restaurant ist mittags von 13-14 Uhr und abends von 19,30-20,30 geöffnet. Das Frühstück wird in der Nähe des Schwimmbads von 8 bis 10 Uhr serviert.
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